Как да готвим и почистваме орките (морски таралежи) - Belenciaga стъпка по стъпка

морски

Ако има вкус на море, това е на морски таралежи. За тези, които се осмеляват да ги приемат сурови, това е вкусът, а не на морето, на цял океан.

Те могат да се ядат приготвени без допълнителни шумове, (за да ги отворите на масата, най-чистият начин да ги вземете е да ги отворите с две вилици и с чаена лъжичка да извадите жълтъците) или след като ги приготвите, да ги почистите, като премахнете жълтъците приготвянето на други рецепти.

Нека да видим как да ги готвим и почистваме.

Таралежите се измиват, за да се премахнат евентуални счупени шипове или закачени останки. Слагат се в тенджерата с „устата“ нагоре, за да не губят водата при готвене. Поставете пръст вода и покрийте тенджерата. Изчакайте пръстените или знаците, които показват максимално налягане, да излязат и отстранете тенджерата от огъня. Когато налягането загуби се отваря и таралежите се отстраняват.