Как да действаме в случай на хранително отравяне MICOF - Много известен официален колеж на
ИЗТОЧНИК: 20 минути
Интензивната коремна болка, диария или гадене са някои симптоми, които могат да ни предупредят за хранително отравяне. Това се случва, когато студената верига е прекъсната, консумираме продукт, който не е в добро състояние или не сме обърнали внимание на хигиената при работа с храни.
Неспазването на това може да причини салмонелоза, листериоза или отравяне от Escherichia coli, наред с други, както е посочено от Организацията на потребителите и потребителите (OCU). Веднага щом се появят симптомите, които могат да бъдат в същия ден или следващия, как трябва да действаме?
Винаги трябва да ходите на лекар
Подозирайки, че страдаме от хранително отравяне, винаги трябва да ходим на лекар. Това се съобщава от Салуд Мадрид, тъй като това е единственият начин да оценим вида на лечението, което трябва да следваме, според тежестта на отравянето (леко или тежко).
В случай, че симптомите са леки и назначението за първичен лекар е за следващия ден, препоръчително е да се пие много вода, за да се предотврати дехидратация поради повръщане и диария. По същия начин трябва да избягваме напълно дразнещите храни (кафе, алкохол, пикантни храни.) .
Освен това е препоръчително също така да спазваме мека диета. Например, готвене на варени или приготвени на пара картофи, ядене на варено пиле или риба, бял ориз, пиене на супи и бульони. Ако приемаме млечни продукти, по-добре е те да са без лактоза, като прясно сирене.
Ами ако симптомите са по-тежки? Ако повръщането или диарията не могат да бъдат контролирани, температурата надвишава 38 ° C, появява се замъглено зрение или замаяност поради ясна дехидратация; така че, трябва да предприемем спешни случаи.
Подозрителните храни не трябва да се изхвърлят