Как Covid влияе на нашите хранителни и спортни навици
Пандемията е променила развитието на дейности, които са свързани със здравето. Все повече хора избират за открити пространства, „онлайн“ покупки и местни продукти.
Повече от осем месеца след началото на пандемията Covid-19, някои от навиците, които бяха променени по отношение на храната и спорта продължават да присъстват в голяма част от обществото.
Прекарването на повече време вкъщи например е довело до увеличаване на консумацията на алкохол, както е отразено в различни изследвания. Също така много хора готвят повече вкъщи, но често сладкиши, сладкиши и други нездравословни продукти. въпреки това, настоящата ситуация е помогнала на другите граждани да се опитат да се организират по-добре в това отношение и извършете добро планиране на кошницата за пазаруване, което води до по-добър избор на храна.
„Пандемията е променила нашите хранителни навици, тъй като през първия период на домашно затваряне сме приготвяли всички ястия у дома и следователно покупките на ниво пазар и супермаркет са се увеличили. По същия начин, потреблението извън дома е намаляло, въпреки че доставката до дома показва увеличение, особено през тази втора вълна, тъй като въпреки че са въведени ограничения в хотелиерството, много заведения са се трансформирали, предлагайки тази услуга на своите клиенти ", обяснява Патриша Ламбеа, диетолог и диетолог.
Друга от промените, подчертани от професионалиста, са тези, свързани с емоционалното ниво, което може да доведе до избора да се яде повече пъти на ден или повече, тъй като за по-дълго време вкъщи храната е по-лесно достъпна. И в повечето от тези ситуации на „емоционален глад“, изборът, който ви харесва "не винаги е здравословен, по-скоро те са склонни да бъдат по-преработени, хипер-вкусни, висококалорични и хранително неинтересни храни “, казва експертът.
Свързани новини
По отношение на тенденцията да се предпочитат онлайн покупките пред личните, Lambea също посочва, че част от населението е избрало да направи покупка въз основа на предварително планиране, за да организира цялата структура на обядите и вечерите за една седмица или повече, предимно консумацията на пресни продукти - зеленчуци, плодове, месо, риба, яйца. - бобови растения и пълнозърнести храни и естествени ядки. „Обаче друга част от населението прави покупки, които не са били организирани преди това, където има по-голямо присъствие на повече преработени продукти,„ закуски “, сладкиши, газирани и алкохолни напитки.“.
„Фактът, че правим добра покупка, предварително обмислена и планирана, прави избора ни на храна винаги по-добър“, Ламбеа припомня, добавяйки, че "все повече хора избират биологична храна и преди всичко има по-голяма осведоменост относно консумацията на продукти с нулев километър".
Що се отнася до потребителския профил след пандемията, Lambea смята, че си струва да се спомене, че те са все по-загрижени от това, което слагат в пазарската си количка, откъде идва този продукт, неговия хранителен етикет и преминалия контрол на качеството. "В този смисъл е по-взискателно и следователно тенденцията към консумация на местно произведени и биологично произведени храни се увеличава. Освен това, ако водим здравословен начин на живот, можем да поддържаме имунната си система възможно най-добре и да защитаваме себе си срещу нападението от бактерии, вируси и други инфекциозни организми, които могат да атакуват здравето ни “, заключава професионалистът.