Как алергията влияе на нашето ежедневие (I) - майка ми е нова
- Добавки: има голям списък с добавки и консерванти, които, ако присъстват в продукта, означават, че той не може да се консумира от алергичния човек. Затова трябва да бъдете съвестни и изследваме и проверяваме всички консерванти и добавки в продуктите, които купуваме. Давам ви например списъка с добавки, неподходящи за алергични към протеини от краве мляко и за алергични към яйца.
Яйце от краве мляко
E-101: рибофлавин или лактофлавин E-1105: лизозим
E-270: млечна киселина E-161b: лутеин
E-325: натриев лактат E-322: лецитин
E-326: калиев лактат