Кайсиевите семена ползи и свойства

Предимства на семената от кайсия и информация за различните хранителни свойства, които ще намерите в семената на този вкусен плод.

ползи
The кайсия (известен също с името на Дамаск, и обикновено се бърка с прасковата), това е плод, който поне в Испания можем да започнем да се наслаждаваме от средата на април до края на август приблизително.

Те са наистина характерни плодове и наистина прекрасен аромат. Те са малко по-малки по размер от прасковите, с оранжева, бяла, жълта или червеникава кожа и меко и кадифено докосване.

Въпреки че вече говорихме с вас за неговите свойства в статията, посветена на ползи от кайсия, днес искаме да погледнем вътре; по-конкретно, в техните семена, които също носят интересни качества.

Какво представляват семената от кайсия?

Както можете да си представите, семената от кайсия са малки тръбички, които можем да намерим вътре в този плод. Те имат форма, която често напомня на бадем.

Хранителни свойства на семената от кайсия

Кайсиевите семена са особено богати на витамини, особено много високото им съдържание на витамини от група В.

Особено изненадващо е наличието на витамин В17, известен още с имената на пара-аминобензоена киселина или лаетрил и който осигурява антиоксидантни добродетели.