Кафето и чаят помагат за защитата на черния дроб от бъдеща фиброза
МАДРИД, 11 юни (EUROPA PRESS) -
Редовната консумация на кафе или чай, дори в умерени количества, може да предпази черния дроб от прогресираща фиброза, водеща до напреднало чернодробно заболяване, показват резултатите от проучване на Университетския медицински център Еразъм в Ротердам, Холандия.
Авторите на тази работа, публикувана в "Journal of Hepatology", припомнят, че хроничните чернодробни заболявания са пряко свързани с нездравословни навици в начина на живот, които могат да благоприятстват появата на цироза след прогресивна фиброза, причинена от белези на черния дроб.
„През последните десетилетия се отклонихме към по-малко здравословни навици на живот, с по-заседнал начин на живот, по-малко физическа активност и по-лоши диети“, обясни Луиз Алферинк, една от авторите на тази работа.
В допълнение към подпомагането на епидемията от затлъстяване, това също е довело до бързо нарастване на неалкохолната мастна чернодробна болест, причинявайки увреждане на черния дроб от натрупване на мазнини, подобно на това, причинено от консумацията на алкохол.
Предишни изследвания предполагат, че кафето може да бъде полезно за здравето при намаляване на нивата на чернодробните ензими и риска от цироза, вирусен хепатит или рак на черния дроб. Въпреки че причините все още са неизвестни, смята се, че това може да се дължи на антиоксидантния потенциал на тази напитка, но авторите искат да видят дали консумацията й може да повлияе на сковаността на черния дроб.