Кафе в здравословното хранене - диетолози Барселона

Кафе в диетата

В тази публикация ще говорим за кафето при здравословна диета и ползите и недостатъците, които консумацията му може да генерира. В няколко проучвания това беше възможно проверете предимствата какво можем да получим от това.

За да сме здрави трябва приемайте го умерено, Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) казва, че консумацията ви не трябва да надвишава 400 mg кофеин на ден. И ако разгледаме бременни жени, а също и майки, които кърмят, безопасното ограничение е 200 mg дневно.

Ползи и недостатъци на консумацията на кафе

Печалби:

Стимулира стомашната секреция и по този начин насърчава храносмилането
Антидепресантът, кофеинът помага за освобождаването на два невротрансмитери като допамин и серотонин регулират състоянието на нашия ум.
Стимулира централната нервна система. По този начин ни изчиства, а също така намалява умората.
Увеличете сърдечната честота и временно повишете кръвното налягане.
Подобряване на производителността при спортисти, чрез повишаване на нивата на адреналин.
Кафето намалява риска от рак на черния дроб с 40% според проучване на Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negr
Той предотвратява болестта на Паркинсон според проучване, направено в Изследователския институт на здравния център на университета Макгил (САЩ)

Недостатъци:

Пречи на абсорбция на желязо, следователно, ако имате анемия, най-добре е да я консумирате извън хранене.
Ако страдате от остеопороза, кофеинът влияе върху усвояването на калция, най-добре е да ограничите консумацията му.
Ако имате тахикардия, по-добре е да не я консумирате такава сърдечната честота ще се увеличи допълнително.
Хората с хипертония е по-добре да пият безкофеиново кафе или само едно на ден, това ще трябва да се управлява от Вашия лекар или диетолог.
Ако имате безпокойство или сте много нервни, по-добре не го пийте или консумирайте неговата безкофеинова версия.
Можете да увеличите риск от аборт. На ден могат да се консумират максимум 200 mg кофеин и енергийните напитки като кока-кола, чай и шоколад също ще бъдат отчетени тук.

Проблеми с прекомерната консумация

Прекомерна консумация може да причини проблеми в нашето физическо и психическо здраве. Произвежда възбуда в тялото ни, тремор, раздразнителност, нервност, безпокойство, тревожност, главоболие, повишено кръвно налягане, диария и дори безсъние.

Европейският орган за безопасност на храните (EFSA) казва, че консумацията не трябва да надвишава 400mg кофеин на ден