Чай Matcha в незабавна версия, зеленият прах, който има повече антиоксидантни свойства

Легендата разказва, че японският остров Окинава е най-дългият в света благодарение на матча чай. Японският зелен чай обикаля азиатския архипелаг от векове, но едва преди няколко години се утвърждава на Запад. Направи го под гурме печата, като престижни готвачи го включиха в менюто си от настойки и десерти.

Matcha се подновява благодарение на Панатея. Стартира марката на Северна Америка, специализирана в този смлян зелен чай „Instant Matcha“, няколко сашета, които да излеете в топла или студена вода, разбъркайте и изпийте. За броени секунди чудотворната напитка тя е готова. „Насочваме се основно към спортисти и бегачи“, казват от компанията. "Matcha е естествен източник на кофеин без недостатъците на кофеина", те добавят: "Нашият продукт е идеален за приемане навсякъде".

Какво е? Също известен като смлян зелен чай, И за разлика от други вливания, Matcha се предлага под формата на прах. Оттук и широкото му използване в кухнята, особено при приготвянето на класически японски десерти, сладоледи и сладкиши. Традиционно се пие горещо, но Panatea тази нова мигновена мача се раздели с утвърденото.

Идеален за бегачи

За способността му да ускоряват метаболизма -поради EGCG веществата, които съдържа-, както и неговите нискокалоричен прием -В случая на Panatea, три калории на плик - чай от матча е идеален за спортисти. Освен това неговата високо съдържание на теин -здравословен кофеин - прави го основен двигател за феновете на „бягането“.

Ползите за лечението на хронични заболявания или способността му да повишаване на концентрацията на тези, които го приемат, са други причини, защото тези, които половината Холивуд - и следователно останалите смъртни - са се присъединили към чайната треска на матча.