Задушено пиле с гъби

гъби

Повтарям пилешката рецепта, този път в супер лека версия, посветена специално на Mjos. Обещаното е дълг, важи и за вас Mª José.

Много съм критичен към темата за диетите. Струва ми се безотговорно да посъветвам с радост диета. Проблемите с теглото, по излишък или по подразбиране, са здравословен проблем, затова трябва да ги лекуват професионалистите.


И като се има предвид, че това е готварски блог, ще кажа само, че това е лека рецепта, с много малко калории, приготвена по начин, който е възможно най-вкусен и апетитен.
Яхниите са ястия, в които суровите съставки се слагат и приготвят покрити със собствен сок (без добавяне на течности), така че вкусовете да са по-концентрирани.