Юфка. Истината за бързо приготвените юфка
Юфките за миг са представени като чудесно решение, което се появява в долната част на чекмеджето на вашия офис в деня, в който светът изглежда се разпада и трябва да сте на бюрото, за да го запазите.
Или за онези нощи наНе се чувствам като нищоИ стомашни реви ви атакуват в средата на поредицата. Те са и честият спасител на учениците в дългите нощи, залепени за книги.
Общо е паста, общо е супа, те имат зеленчуци! и те са марка - казвате си вие - и така за 3 минути подготвяте своя незабавна вечеря.
Но знаете ли какво всъщност консумирате? Безвредни ли са, колкото искате да повярвате?
Днес се потапяме в опаковката на спагети за бързо приготвяне за да видите кои са всъщност.
Какво има вътре в пакета за незабавни рамени
Във всеки контейнер ще намерите блок предварително приготвени юфка, парчета зеленчуци, бобови растения и понякога месо (или заместител). Те също имат плик с ароматизатор, подправка или сос, който е включен в препарата с гореща вода.
Обещанието да приготвите храната си за 3 минути и цената (можете да ги намерите за по-малко от 1 евро) ги прави особено привлекателни, но Какво всъщност слагаш в устата си?
Макароните се приготвят с рафинирани брашна, които след това се разтягат, нарязват и пържат в масло, обикновено палмово масло. Това предварително приготвяне означава, че по-късно можете да ги подготвите за 3 минути. След това те се дехидратират. Процес, подобен на този, при който са изложени останалите съставки.
Сашето със соса, което обикновено е част от „тайната“ на вкуса му, е безкраен списък на консерванти, захари и сол с някаква истинска анекдотична съставка.
Всичко е готово за вас, за да възприемете много вкус ... какво? Не се знае много добре. Но е вкусно за неизискващо небце.
Хайде какво не се заблуждавайте от това, че "има зеленчуци", защото е много внимателна необработена. Толкова много, че може сериозно да повлияе на здравето ви.
И знаете ли, етикетите показват от най-голямо до най-ниско съотношение количествата, налични във всеки контейнер. Така че не, не ги купувайте за "зеленчуците".
"Атомна" бомба за три минути
В проучване, публикувано в Journal Nutrition, те ни предупреждават възможните последици от тези опаковки за бързо хранене, особено при жените. Но нали те бяха просто супа с дехидратирани зеленчуци?
По принцип всяка чаша може да съдържа около 450 калории, от тези 1500-2000, препоръчани за възрастни. Тоест почти 1/4 от това, което се предлага да се консумира. И освен това те не осигуряват никакви интересни хранителни вещества за тялото ви.
И с етикета, бъдете много внимателни. Имайте предвид, че пакет рамен съдържа две порции, така че ако изядете целия пакет в един момент, горните количества ще се удвоят.
Но да се върнем към изследването, което споменах няколко параграфа по-горе. Въпреки че е базиран в Корея, нещата у нас не се подобряват. Трябва само да отидете в супермаркета, за да видите, че нови сортове и марки се появяват от време на време на много достъпна цена.
Така че изкушението е трудно да се избегне, особено когато джобът е стегнат.
Ако консумирате тези юфка за бързо приготвяне два пъти седмично или повече, увеличавате шансовете за метаболитен синдром с 68%. И ако си жена, поемаш по-зле.