Юдаизмът ABC Кашер и Кашрут (Диетични закони) - еврейска връзка

юдаизмът

Еврейска връзка Мексико-Кашер означава подходяща или подготвена. То се отнася до храна, приготвена в съответствие с еврейските закони и обичаи; Използва се също за обозначаване на копитокопитни и преживни животни (и месото им), както и риби, които имат както плавници, така и люспи.

Кашрут съответства на традиционните закони, които определят кои храни е позволено да се ядат от евреите и кои са забранени; и закони, които регулират приготвянето на различните консумирани храни. Тези закони могат да бъдат класифицирани в пет категории:

  • Закони, определящи разрешените животни (Kashér) и забранените животни (terefá).
  • Закони, уреждащи ритуалното клане.
  • Закони, които определят кои части на животното са забранени да ядат.
  • Закони, регулиращи приготвянето на различни храни

Целта на всички хранителни ограничения, установени от еврейската религия, е да ни осигури хигиеничен и чист живот. Има обаче допълнително обяснение от хуманитарен характер.