Йонду, здравословният заместител на солта, на която приличам
Понякога не знаете какво да добавите към ястията, за да станат по-вкусни? Забелязвате ли, че им липсва нещо, но не можете да намерите начин да ги подобрите? Ами отсега нататък това няма да се повтори.
- Започнете
- Специалисти
- Йонду
Току-що сте приготвили тава със зеленчуци на скара, оризът е почти готов и все още не знаете какво да направите, за да накарате това ястие да има някаква грация, за да подобрите представянето, без да е необходимо да търсите комбинации между подправки и билки. Има ли някакъв вид храна, която помага да се подобри вкуса на ястията лесно?
Йонду, естествен зеленчуков дресинг
Йонду е нова подправка, която наскоро се появи на пазара и се използва за подобряване на вкуса на всяко ястие, въпреки че преди всичко е идеална за зеленчукови ястия.
Той е органичен и екологичен, веган, не съдържа ГМО, нито глутен, още по-малко глутамат или други изкуствени добавки.
Този продукт е резултат от дългогодишна работа в областта на ферментацията със Sempio (първата корейска компания, която започва да разработва продукти на базата на ферментирала соя и зеленчуци). Произвежда се от соя без ГМО, която се ферментира естествено в продължение на повече от сто дни, смесена с осем вкусни зеленчука: лук, бяла ряпа, морков, джинджифил, зеле, шийтаке, праз и екстракт от чесън и мая. Въпреки наличието на соя, противно на това, което мнозина ще повярват, то няма нищо общо - с изключение на произхода - с известния соев сос, шою или тамари. Йонду, далеч не като сос, служи като заместител на солта.
Идеалният заместител на солта
От години ни се препоръчва да намалим приема на сол, но истината е, че тя може да бъде наистина скучна и скучна, докато не свикнете с новите вкусове. Добрата новина е, че можем да намалим приема на сол, без да го осъзнаваме и да го постигнем, като направим ястията още по-вкусни. Не е ли невероятно?
Йонду е идеалният заместител на солта. Всъщност, благодарение на проучвания, проведени от Фондация Алисия - център със социално призвание, основан от Феран Адриа, който е посветен на технологичните иновации в кухнята и подобряването на хранителните навици - беше показано, че в същата рецепта, замествайки солта от Йонду може да намали натрия в ястието от 25% на 40%. Не без значение фигура.
Накратко, този продукт дава различно докосване на рецептите, помага за намаляване на консумацията на натрий и ни позволява да се наслаждаваме на по-малко вкусни ястия. Освен това е много гъвкава съставка, която можем да използваме във всички видове препарати, бульони, кремове, яхнии, дресинги, сосове, ястия с бобови растения, пържени картофи и др.
Ето защо днес ви предлагам една много лесна, питателна и вкусна рецепта, идеална за тези студени дни.