Яжте въглехидрати без съжаление

Здравословно хранене, хранителни добавки, рецепти за здравословен живот ... биха могли да затрупат блога с думи от този тип, които чуваме и четем всеки ден, защото храната е постоянно актуална тема. Но наистина ли знаем какви са термините, свързани с това хранене?

Каня ви да направите кратък преглед на някои от тях. Например, ние хората, храним ли се или се храним? Термините храна и хранене често се използват синонимно, но всъщност се отнасят до различни процеси. Храната се отнася до целия процес, който преминава от избора на храна към консумацията, а храненето започва от въвеждането на храната в устата и продължава с модификациите, на които се подлага от този момент; тоест освобождаването и усвояването, което организмът прави от хранителните вещества и други вещества, които съдържа. Храната е доброволна и образователна; хранене, не. Бихме искали да хапнем гигантски шоколадов сладолед и да можем да избираме дали той ни „подхранва“ или не ...

Зърнени култури и някои от техните производни, богати на въглехидрати/Уикипедия

В света на храненето не се казва, че нещата ви напълняват, а че осигуряват Енергия; всъщност този, който напълнява, сте вие, а не храната. В този контекст се появява енергиен баланс, вид скала с приходи и разходи, която трябва да се поддържа в баланс. Защото ако въведете повече от това, което похарчите, спестявате под формата на мазнини, тоест наддавате, а ако въведете по-малко от това, което похарчите, тялото изтегля резерви.