Яжте в Posada Real на манастира Санта Мария ла Реал де Агилар де Кампоо
Наскоро имахме възможност да се насладим пътуване, организирано от Фондация за историческо наследство Санта Мария ла Реал, чиято цел беше споделете с нас богатото художествено наследство на романския произход на север от Паленсия, но в допълнение към тези каменни бижута, ние открихме и друго наследство, гастрономическото, на което можем да се насладим в ресторант Posada Real на манастира Санта Мария ла Реал де Агилар де Кампоо.
Романско бягство
Това двудневно пътуване включваше престой в този Posada Real de Aguilar de Campoo. От този хан пътуването позволява да се познае самият манастир, пример за рехабилитация и посещение на три изложби с голяма художествена стойност, като например Цистерциански метох в Сан Андрес дел Аройо, на Скална църква на Olleros de Pisuerga и Селска романска църква Санта Чечилия де Валеспино.
Ние обаче след това направихме наше собствено безплатно продължение на опита на романското бягство, посещение на други градове в северната част на Паленсия, където също се наслаждаваме на другите настоящи наследства, естествения, с няколко туристически маршрута и гастрономически.
Престоят в Royal Inn на манастира Санта Мария
По време на престоя ни в Агилар де Кампоо, както ви казахме, отседнахме в този Posada Real, рехабилитиран в стария хан и помощните помещения на манастира. Престоят ни беше обяд, вечеря и закуска покрити.
Гастрономическо преживяване в Posada Real на манастира Санта Мария ла Реал де Агилар де Кампоо
Всеки ден менюто за обяд и вечеря беше едно и също. Но първия ден пристигнахме по-рано и се възползвахме от възможността да хапнем сега, така че договорихме едно и също меню за две услуги. Това ни позволи да видим от първа ръка всички ястия от менюто.
Меню за първия ден
На обяд и вечеря, както вече споменахме, опознахме всички ястия, които бяха в това меню. Първите налични бяха, Бъркани яйца с змиорки и скариди, бутер тесто, пълнено с кренвирш и ябълка, Ризото от гъби, топла салата от козе сирене, орехи и сушено месо. Освен това, тъй като беше уикенд, той беше добавен в менюто a Cocido Palencia, което по същество е кастилска яхния.
Истината е, че всички ястия ни харесаха, макар че ако трябва да бъдем критични, тази, която ни хареса най-малко, по това имаше консенсус, бяха пълнените бутер тесто; Y. евентуално най-много ни хареса ризотото. И вижте, това е една от нашите специалитети. Със сигурност беше великолепно.