Яжте устойчиво
От съществено значение е да се храним здравословно, за да поддържаме нашето благосъстояние.
A разнообразна и балансирана диета От детството ни помага да израстваме здрави и силни и помага на тялото ни да работи правилно, тъй като се нуждаем от хранителни вещества, които един вид храна не може да ни осигури.
Оттук и необходимостта да се храните по разнороден начин, без да злоупотребявате с каквато и да е закуска, приемайки всичко и в правилното количество.
Разбира се, не трябва да забравяме да опитваме храни като плодове и зеленчуци добре те са естествен източник на витамини, минерали и фибри, и напълнете нашите ястия с аромат като този арабска салата Запад пресен портокалов десерт .
По устойчив начин
Как да постигнем целта си, без да изпадаме в онези сладки или солени изкушения, които насищат заведенията?
Вземете календара на кампанията Плодове и зеленчуци от тук и сега на Министерство на земеделието, храните и околната среда, и да знаете най-доброто време за закупуване на продуктите от вашата пазарска количка.
Изтеглете книгата Климатично компрометирани рецепти за готвене произведени от Екодове, и започнете да се наслаждавате на невероятни гастрономически предложения с прости съставки.
Не пропускайте безплатното ръководство Вегетариански рецепти от Oxfam Intermón и открийте менюта и съвети за вкусно и здравословно хранене.
Храни с двойна полза
Знаем, че ключът към удоволствието от доброто здраве е в баланс и разнообразие от храни които съставят нашите менюта. Но разбираме ли, че нашата диета също може да допринесе за опазване на околната среда, ако е устойчива?
За да го разберем по-добре, можем да се обърнем към Организация по прехрана и земеделие на ООН (ФАО), която ни разказва за устойчива диета Какво този с ниско въздействие върху околната среда чрез защита и зачитане на биологичното разнообразие и екосистемите и освен че е адекватно в хранително отношение, безопасно и здравословно, позволява оптимизиране на човешките и природните ресурси.
Показваме ви серия продукти, с които можете да се грижите за околната среда и да се храните здравословно: