Яжте добро и веганско по целия свят азиатски вкусове в Берлин
Казват, че град Берлин е столицата на веганството в Европа. Със стотици вегански заведения, без съмнение е рай за всеки, който следва този начин на живот. През 2014 г. някои 8 милиона немски жители -около 10% от населението- те се обявиха за вегетарианци и от тях, около 900 000 твърдят, че са вегани, според данни на Германския вегетариански съюз (VEBU). Три години по-късно, проучване на Веганско общество постави броя на веганите в германската страна на 1,3 милиона души.
Има супермаркети, разпръснати из различните квартали на града -Веган Това е първата веганска хранителна верига на стария континент - магазини за дрехи, обувки и козметика, кафенета и ресторанти без животински продукти.
Що се отнася до гастрономическото предложение, възможно е да намерите всичко - от ресторанти с фирмена кухня до заведения за бързо хранене с национални и международни предложения. Вурст къри, хамбургер, пица, креп, суши, кнедли или фалафел? Понички или чуро с шоколад? Помислете какво искате и го потърсете в Берлин.
Ако изберете азиатски вкусове, в съседство с Мите, в близост до жп гара Friedrichstrasse, ще намерите ресторанта GaYaYa. Дървени маси и пейки, разположени отвън, и изрезки от пресата с отзиви за мястото и неговия готвач "Мама Чанг", окачени на фасадата.
Някои стъпала ме доведоха до основната стая на помещенията, доминирана от голям рафт с фигури на Буда и ориенталски вази, предмети, които заедно с вази бяха изложени във всички ъгли (дори банята беше внимателно украсена!).