Ястия от стрък целина за отслабване какво може да се приготви

Съдържанието на статията

  • Какво е стрък целина?
  • Какво е полезно целина?
  • Как да използваме целина за отслабване
  • Какво може да се приготви от целина?
  • Супа
  • Целина с мед и лимон
  • Прясно
  • салата
  • Сокът
  • Рецепта за котлети

Всеки, който иска да намали телесното си тегло, трябва да опита стеблото на целината, за да отслабне, например салата, подправена със сос от супена лъжица зехтин и лимонов сок. Тази рецепта запазва оригиналния вкус на зеленчука, богатият му витаминен състав и ниското съдържание на калории в растението ще ви помогнат лесно да се отървете от излишните килограми. В допълнение към салата, от целина могат да се приготвят много други ястия, които разнообразяват всяко диетично меню.

Какво е стрък целина?

Обикновената целина не е билка, а зеленчук с голям брой минерали, витамини и други полезни вещества, което я прави една от най-полезните в света. Това е растение от семейството на чадърите, както и магданозът, на който зеленчукът много прилича. Има няколко разновидности стрък целина. Всички части на зеленчука се ядат:

  • листа;
  • стъбла
  • имение
  • семената.

Какво е полезно целина?

Леко горчивият вкус на растението отблъсква повечето хора, но когато открият колко добра е целина за тяхното здраве, мнозина се опитват да въведат зеленчука в диетата си. Съдържа голямо количество фибри, които прочистват червата от токсини, подобряват храносмилателната система. Витамините А, В, С, D, аминокиселините, съдържащи се в растителното стъбло, могат напълно да наситят тялото с липсващите елементи, да укрепят имунната система.

Калият стимулира елиминирането на излишната течност, а витамин К ускорява зарастването на рани. Едно от най-важните качества на целината за хората, които искат да отслабнат, е нейното отрицателно съдържание на калории. Тялото изразходва повече енергия за смилане на стъблото, отколкото получава, когато се консумира. Благодарение на това свойство на растението можете да отслабнете без много усилия и да подобрите тялото си.

Как да използваме целина за отслабване

Има много възможности за използване на целина за отслабване: яжте сурово, приготвяйте салати, сокове, гответе супи, яхния. По-полезно е да се използва селера в суров вид, когато всички полезни свойства, витамини са напълно запазени. По време на топлинната обработка продуктите за разреждане на стъблото на целина губят някои микроелементи, поради което е важно зеленчукът да се нагрява възможно най-малко, а при пържене е по-добре да го потопите в тестото.

стрък

Какво може да се приготви от целина?

След като се опитате да приготвите част от целината, често ще добавяте зеленчуци към вашите ястия. Растението се съчетава добре с всички видове месо, така че може да се използва като гарнитура. Вкусът на растението е в унисон с всички зеленчуци, така че е възможно да се готвят различни ястия от целина, за да отслабнете. Това е важно за диетите, чиято диета е много ограничена в храната.

Рецепти за стрък целина за отслабване ви позволяват да готвите първото, второто ястие, яхния и прясно. Правете нещо ново всеки ден от майчино растение, поглезете себе си и близките си с необичайни нови вкусове, обогатете се с витамини и минерали. Ще отнеме малко време и ще разберете, че можете да отслабнете лесно, вкусно и с ползи за здравето.

  • Време за готвене: 50-60 минути.
  • Порции на контейнер: 8 души.
  • Калорични ястия: 32 kcal/100 g.
  • Предназначение: за обяд.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Целина супа за отслабване в Русия също се нарича «Бон». Благодарение на зеленчуците, от които е съставено ястието, то е нискокалорично и липсата на масло също го прави много полезно. Опитайте да направите супа от целина за отслабване с различни подправки: джинджифил, къри, чесън и бахар. С тях ястието ще придобие уникален аромат и пикантен вкус.

  • корен от целина на стъбло - 300 г;
  • листа от целина - 1 връзка;
  • прясно зеле - 1 малки вилици;
  • моркови - 1 бр .;
  • домати - 4 бр .;
  • пипер - 2 бр .;
  • билки, подправки - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Нарежете на ситно морковите и доматите. Изплакнете селера, отстранете твърдата част, нарежете я на кубчета.
  2. Отстранете стъблото от чушката, нарежете на тънки ивици. Накълцайте ситно зелето.
  3. Залейте всички зеленчуци с вода, варете след кипене на силен огън в продължение на 10 минути. След това намалете котлона и продължете да готвите бульона, докато приключат всички зеленчуци.
  4. Копър, магданоз, сол и други подправки се добавят най-добре към всяка в чиния.
  5. По желание ястието може да се превърне в крем супа с пасатор и да се сервира с крутони, лимонов клин.