Японска диета, полезна като средиземноморската

Абонирайте се за Vitónica
Подобно на средиземноморската диета, основната диета в Япония се състои от много здравословни храни, които са отговорни за ниския процент на наднормено тегло, затлъстяване и други заболявания на жителите му.
По същия начин японците са част от най-старите групи в света и това се дължи главно на техните хранене.
Японската кухня получава здравословна и балансирана диета защото включва като своя основа ориз, риба, водорасли, зеленчуци и соеви производни.
Характеризира се с включването на голямо разнообразие от храни, които могат да достигнат 30 различни вида за един ден, но те се консумират комбинирани в техните ястия и в малки пропорции.
The калории от японска диета не надвишава 2300 калории на ден при мъжете, а сред жените достига 1950.
63% от тези калории са представени от въглехидрати, докато протеините представляват 12% и мазнините 25% от общия енергиен прием.