ЯКИСОБА Рецепта

Пържените юфка (YAKISOBA) е една от най-популярните рецепти в японската кухня.

Както знаете, думата (ЯКИ) на японски означава скара, но името му може да доведе до объркване, тъй като, въпреки че се наричат „соба“, те не се правят с елда, а с пшенично брашно и са по-подобни на китайски рамен или юфка.

Е, днес ще подготвим тази великолепна рецепта, толкова добра и лесна за готвене, че ви насърчавам да опитате и да се потопите в японската култура.

Ще разделим приготвянето на съставките на три секции, първата е Yakisoba, втората е солта Yakisoba и третата е превръзките:

Юфка Якисоба 300 гр

- Настърган джинджифил c/n

- Червен пипер ½ U

- Бяло зеле 1 брой

- Пилешки гърди 100 гр