Яйчен фланг и кондензирано мляко - Anna Easy Recipes

Флан от кондензирано мляко

фланг

Кондензираното мляко се приготвя за по-малко от пет минути, само с 4 съставки, а вкусът и текстурата му са грандиозни. Традиционна и вкусна рецепта. Тези видове десерти, толкова лесни за приготвяне и които всички харесват, са идеални да ги приготвяте ежедневно, а защо не и за тържества.

Ако сте почитатели на крем, този бърз и лесен кафеен фланец. Без яйца, без фурна е пълна лудост. Само с 3 съставки и след 5 минути ще имате готова тази, която не може да бъде по-лесна, подходяща дори ако нямате идеи за готвене. За да се възползвате от онези зрели банани, които сте оставили в купата с плодове, разгледайте този микровълнов банан. И ако сте на диета, не е нужно да се отказвате от този вкусен десерт, разгледайте този яйчен крем БЕЗ ЗАХАР в микровълновата и се насладете на този лек крем без съжаление.

Съставки

За 6 до 8 човека

  • 500 мл мляко (2 чаши)
  • 400 г кондензирано мляко (1 чаша)
  • 5 яйца
  • 80 г захар за карамела (1/3 чаша)

Яйчен фланг и кондензирано мляко: видеорецета

Можете да гледате това видео в YouTube, за да можете да го коментирате, харесате или да се абонирате за канала ми за видео рецепти.

Яйчен фланг и кондензирано мляко: подготовка на рецептата

1.- Пригответе карамела. Поставете захарта в тенджера и добавете 2 или 3 супени лъжици вода, колкото вода да намокри цялата захар. Включете огъня и изчакайте захарта да покафенее. Свалете карамела от огъня, когато придобие приятен златист цвят и го прехвърлете във формата. Преместете матрицата малко, за да разпределите добре карамела, и запазете.

2.- Подгответе фланга. Поставете 5-те яйца в купа, добавете кондензираното мляко и разбийте с няколко пръчки. Добавете млякото и продължете да разбивате. Изсипете сместа във формата. Покрийте формата със собствен капак или, в противен случай, ако нямате форма с капак, с алуминиево фолио или плоча.

3. - Гответе фланга. Поставете фланеца в тенджерата под налягане и налейте вода в тенджерата, докато достигне около 3 сантиметра от формата за фланелка. Покрийте тенджерата и включете огъня. Когато видите, че свидетелят на тенджерата под налягане се е повишил, намалете малко огъня и го оставете да ври 5 минути. Извадете тенджерата от огъня и изчакайте да я отворите, докато загуби налягане.