Яйце-лакто-вегетарианската диета, най-здравословната от вегетарианците
Замисляли ли сте се от какво се състои яйце-лакто-вегетарианската диета? Това е вид вегетарианска диета, но по-малко строга от другите диети, тъй като включва по-голямо разнообразие от храни.
Поради разнообразието си, той е и по-балансиран, тъй като се състои от млечни продукти, яйца, зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци, семена, ядки и масла. По този начин се покрива необходимия прием на протеини, витамини и минерали.
Така че, при правилно планиране, яйце-лакто-вегетарианската диета, която ще обясним днес, може да бъде много здравословна и пълноценна опция., което има няколко предимства:
• Намалява запека.
• Улеснява храносмилането.
• Предотвратява появата на заболявания като диабет.
• Поддържа холестерола встрани.
В днешната статия ще видим от какво се състои и какви са ключовете за балансирана яйце-лакто-вегетарианска диета.
Яйце-лакто-вегетарианската диета и хранителните групи
• Млечни продукти. Тъй като млечните продукти са разрешени, е възможно да се получат протеини от животински произход, както и витамин А и калций, въглехидрати и мазнини.
Млякото и неговите производни, като сирене, кисело мляко или масло са част от тази група.
• Яйца. Ово-лакто-вегетарианската диета елиминира както месото, така и рибата от уравнението, но допуска яйцето!.
Яйцата са богати на протеини с висока биологична стойност, дори по-пълноценни от тези на месото и рибата. Най-хубавото е, че те могат да се консумират по много начини: в омлет, поширан или като съставка в десерти и сосове.
Две нови допълнения
• Клубени, бобови растения и ядки. Грудките (картофи, сладки картофи или сладки картофи), бобовите растения (боб, нахут, леща, боб или соя) и ядките са богати на въглехидрати и протеини. Следователно те са съществена част от диетата.