Яхния от леща с ориз и зеленчуци - Показания

Тази пълна яхния от леща, с ориз и зеленчуци, е много здравословна вегетарианска възможност. Приготвя се с чушки от три цвята, тиквички, тиква, морков, лук.

Съставки за яхния от леща с ориз и зеленчуци

200 г леща
100 г ориз
½ зелени чушки
½ червени чушки
½ жълти чушки
100 г тикви
2 моркова
1 малка тиквичка
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 дафинов лист
1 супена лъжица сладък червен пипер
зехтин
Сол

Кой е измислил да нарече вдовица леща, която не е имала парченца чоризо или някакъв вид мазнини? Не защото са зеленчуци, те трябва да бъдат скучна и скучна леща. И ако не, вижте колко добре изглежда нашата яхния от леща с ориз и зеленчуци!
Те нямат хоризо, но имат две от съставките на този колбас: чесън и червен пипер, които осигуряват отличен вкус на яхнията.
За да бъде освен вкусно, ястието и цветно, избрахме чушки от три цвята: зелена, червена и жълта. Освен това се допълва с тиква, тиквички, лук и морков. Оризът се включва след бобовите култури и се оставя за още 20 минути. Обърнете внимание на нашата рецепта, така че да остане на място.