Ягодов винегрет Гастрономия; Вкл

Обичаме да включваме плодовете в винегрети, независимо дали ще ги използваме в салати или в други видове ястия, всъщност неведнъж сте виждали една от нашите рецепти, в която винегрет се използва за подправяне на месо или риба. Факт е, че по времето на ягоди и ягоди, Това е един от плодовете, които използваме най-много за приготвянето на винегрети, а днес искаме да споделим най-простата рецепта, защото освен че е лесна и бърза за приготвяне, тя е и много гъвкава.

The ягодов винегрет Използваме го в салати със сирене, с ядки, с пиле ... Подправяме с него и някои зеленчукови кремове, ще се изненадате, ако опитате да добавите супена лъжица от този винегрет към крем от тиквички, кресон, спанак ... Както и да е, уверете се, че вече имате ястие в главата си, в което да включите този прост, но вкусен ягодов винегрет.

Съставки

100 грама ягоди или чисти ягоди
30 грама екстра върджин зехтин
10 грама балсамов оцет от Модена (качествен)
в/н сол
1 супена лъжица мед (по желание)
с/п прясно смлян черен пипер
8-10 стръка пресен лук.