Ягодите ни помагат в диетите за отслабване
Ягодите са една от тези златни храни. Те задоволяват, подхранват и имат много малко калорично съдържание. Това е идеалната храна при диети за отслабване.
Защо ягодите са толкова добри?
Ягодите са храна, която засища, хидратира и съдържа почти никакви калории. Освен това има диуретични свойства, което го прави много полезна храна за борба със задържането на течности. Също така, поради съдържанието на салицилова киселина, той дава обезболяващи и противовъзпалителни свойства. И ако всичко това не беше достатъчно, голямото количество антиоксиданти, лецитин и пектин, които съдържа, го правят идеален за понижава холестерола на кръвта.
Какви са хранителните вещества в ягодите?
The основен компонент на ягодите е водата, така че се счита за много нискокалоричен плод. След водата, най-богатите хранителни вещества са въглехидратите, като фруктозата е обикновената захар. Освен това те са a добър източник на фибри, затова се счита за отлична храна за регулиране на чревния транзит.
Те също имат високо съдържание на витамин С и лимонена киселина, с действие антиоксидант, плюс витамин А и фолати. Най-разпространеният минерал в този плод е калият, на който важните свойства се приписват на нервната система и мускулната дейност.
Яденето на цели ягоди едно и също ли е със смутито?
Тук трябва да вземете предвид различни фактори. На първо място, важно е да знаем разликата в захарното съдържание на плодовете в зависимост от начина, по който го приемаме. Когато консумираме целия плод суров, ние консумираме вътрешната захар, тоест захарта, естествено присъстваща в храната. Именно захарта е в хранителната матрица заедно с други хранителни и нехранителни съединения. Има бавно усвояваните захари и консумацията им не е свързана с риск от заболяване.