Ядлива опаковка За ядене или не

ПОСТОЯННА НАБЛЮДАТЕЛСТВО ЗА ИЗСЛЕДВАНЕ НА МИТОВЕ И ЧУДЕСНИ ДИЕТИ

Публикувано: сряда, 27.11.2013 г. - 10:23

ядлива

Актуализирано: Неделя, 15.11.2015 г. - 19:32

Можете ли да си представите, че след като сте изпили литър минерална вода, сте изяли бутилката на хапки? Дейвид Едуардс, промоутър на "WikiCells", е помислил да намали отпадъците, причинени от опаковките, с революционен проект: да направи опаковката годна за консумация.

Както понякога обяснява този биоинженер от Харвардския университет, ако природата ни дава храна като круши или ябълки, покрити с годни за консумация „контейнери“ (като кожата или естествената обвивка, която ги защитава) ... защо да не направим същото и да избягваме пластмасите?

Въз основа на този постулат, Едуардс популяризира проект, който има за цел да разработи тънка мембрана, направена от течен полимер и хранителни частици, напълно годни за консумация (Едуардс понякога е използвал кожата на гроздето като пример), който може както да съдържа течна храна като твърдо вещество, така и което по-късно позволява да бъде усвоено от потребителя или, ако не им се иска и предпочитат да го изхвърлят, то е биоразградимо.