Ядки калории, гликемичен индекс и хранителна стойност; Зона за хранене
Лешници, кедрови ядки, орехи, бадеми ... Ядки с голяма засищаща сила, които въпреки техните калорично съдържание, обикновено са ниски гликемичен индекс, те ни носят полза хранителни вещества ако консумацията е умерена и те са от съществено значение за балансиране на нашата диета. Искате ли да ги познаете малко повече?

Калории и гликемичен индекс на ядките
Ядките се наричат така, защото в естествения си състав те са по-малко от 50% вода. Относно калории От ядките те имат репутацията на много енергични и те са. Ядките макадамия имат най-много калории, със 718Kcal на 100gr, а кестените най-малко, с 213Kcal на 100gr. Ето списък с калории (KCal) на основните ядки на 100 гр:
Трябва да се каже, че като цяло, подходяща порция може да варира между 25 и 35gr сушени плодовеs (което би било равно на калориите в голяма ябълка).
- Бадеми - 575 Kcal
- Кашу - 553 Kcal
- Лешници - 628 Kcal
- Фъстъци - 567 Kcal
- Кестени - 213 Kcal
- Орехи - 654 Kcal
- Ядки макадамия - 718 Kcal
- Кедрови ядки - 629 Kcal
- Шам-фъстъци - 557 Kcal