Яденето на шоколад предотвратява затлъстяването

Кинтана Ру

Агенция
CANCÚN, Q. Roo.- Ако сте любител на шоколада, радвайте се! Науката е открила нови ползи от консумацията му: предотвратява затлъстяването и диабета.

предотвратява

Тази новина става важна в Кинтана Роо, където 60% от населението има някаква степен на затлъстяване, което води до увеличаване, година след година, на хронични дегенеративни заболявания като диабет и високо кръвно налягане.

След експериментиране с лабораторни мишки, екип от изследователи от Политехническия институт и Вирджинския държавен университет са изучавали диетите на гризачи в продължение на 12 седмици, съобщава уебсайтът на вестник El Espectador.

Резултатът от доклада, публикуван в списанието Списание за селскостопанска храна и химия, показа, че в рамките на какаото, основната съставка на шоколада, антиоксидантните молекули на флавоноидите понижават нивата на кръвната захар, като също така предотвратяват наддаването на тегло.