Яденето на риба намалява риска от инфаркт

Когато част от сърцето не получава достатъчно богата на кислород кръв, възниква инфаркт. Много хиляди хора губят живота си след един от тях. Сега, ново изследване, разработено от Медицинския факултет на Станфордския университет в Калифорния (САЩ), е установило това яденето на храни, богати на омега-3 мастни киселини, може да намали риска от смърт от инфаркт.

яденето

Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за организма да изпълнява правилно определени функции като храносмилане, мускулна активност, растеж или клетъчно делене. Въпреки тези важни задачи, тялото не отделя тези незаменими киселини, но трябва да ги набави чрез храната.

Спазването на здравословна диета е ключов фактор за намаляване на риска от инфаркт

По този начин, мазни риби като сьомга, сардини, пъстърва или аншоа, Те са невероятен източник на омега-3 мастни киселини, включително ейкозапентаенова киселина и докозахексаенова киселина. Зелените листа, орехите и някои растителни масла също осигуряват омега-3.