Яденето на пълнозърнести храни ускорява метаболизма ви и ви помага да отслабнете Teinteresa
10 февруари 2017 г. От Т. I.
Ново проучване, проведено от изследователи от университета Туфтс в Бостън (САЩ) предполага, че включването в диетата на пълнозърнести храни или „пълнозърнести храни“ вместо рафинирани зърнени култури е свързано с по-голяма загуба на калории, когато намалете калориите задържат се по време на храносмилането и ускоряват метаболизма.
Различни епидемиологични проучвания показват, че консумацията на пълнозърнести храни, в комбинация с приема на фибри, води до различни ползи за здравето, в случай на подобрен гликемичен контрол и чувствителност към инсулин. Въпреки това, предполагаемият положителен ефект от пълнозърнести храни и фибри за регулиране на теглото е, най-малкото, противоречив, като се има предвид липсата на контролирани клинични изпитвания в това отношение. И сега, това ново проучване, публикувано в "Американския вестник за клинично хранене", може да помогне да се обясни как консумирането на пълнозърнести храни е полезно за контрола на телесното тегло.
Хората, които ял пълнозърнеста диета, адаптиран към препоръчителната диета с фибри, губи около 100 калории на ден поради комбинация от повишена скорост на метаболизма в покой и по-високи изпражнения, в сравнение с хората, които са яли рафинирани зърнени храни без много фибри.
„Предоставихме всички храни, за да гарантираме, че съставът на диетите се различава само в източника на зърнени храни. Излишните калории, загубени от тези, които са яли пълнозърнести храни, биха били еквивалент на оживена 30-минутна разходка или да се наслаждавате на допълнително малко бисквитка всеки ден по отношение на въздействието им “, казва водещият автор Сюзън Б. Робъртс, учен и директор на лабораторията на HNRCA енергиен метаболизъм.