Сладко от круши без захар - Мирис на мента

Какво откритие! Сладко от круши без захар, много добре!
Приготвил съм го без захар, но с него трябва да бъде още по-добре, ако е възможно, за да видите рецептата със захар, можете да отидете в блога на Алехандра, Звяр в моята кухня, случайно тя също го направи, но със захар и се разбрахме да публикуваме и двете версии едновременно.
Консистенцията е много плътна, но има много интензивен вкус и като добавка към прясно сирене е вкусна.
Тъй като няма захар, той губи онзи красив блясък, който придава, когато се разтопи, но хей, така че всички можем да го пием у дома.

захар

* Нуждаем се от сладкото от круши без захар:

- 500 гр. пресни круши „blanquilla“ или „конференция“.