Яденето на яйце на ден може да бъде полезно за сърцето ви

подлагащи на съмнение митове

Властите отдавна препоръчват да се ограничи приемът му, позовавайки се на рискове за сърдечно-съдовото здраве. Ново изследване не само опровергава подобни хипотези, но и защитава нейното благотворно действие

Наличието на яйца в диетата е спорен въпрос от десетилетия. Считан за основна храна и един от най-икономичните и достъпни за населението източници на животински протеини, тъй като през 70-те години различни изследвания започват да го свързват, поради съдържание на холестерол, с развитието на заболявания на кръвоносната система, което накара субекти като Американската сърдечна асоциация да предложат правилото, което в крайна сметка стана почти канонично, за ограничаване на приема до максимум три на седмица.

полезно

Предвид доказателствата, които се появяват в по-нови трудове, повечето специалисти по хранене заявяват, че няма проблем да се приема по един на ден. Експертите харесват Айтор Санчес Те го смятат за здравословна храна и предполагат, че в зависимост от диетата, която приемаме, можем да ядем до две единици, без дори да е необходимо да се прави без жълтъците, частта, най-богата на липиди.

Според скорошно проучване умерената консумация намалява шансовете за развитие на инсулт или ангина пекторис

Но ако причинно-следствената връзка между яйцеклетката и проблемите на кръвоносната система изглеждаше опроверган въпрос, току-що публикуваната сега работа идва да обърне таблиците на тази предпоставка, като гарантира, че консумацията на едно яйце не само не е вредно, но намалява риска от тези страховити заболявания.