Яденето на допълнителни плодове не контролира апетита - Медицински новини - IntraMed

От Genevra Pittman

допълнителни

НЮ ЙОРК (Reuters Health) - В ново проучване някои участници, които увеличиха консумацията на плодови сокове преди хранене, усетиха по-голям апетит и напълниха.

Яденето на ябълки и грозде преди обяд обаче кара участниците да се чувстват по-сити и да ядат малко по-малко, отколкото когато поглъщат еквивалентно количество плодов сок като лека закуска.

Въпреки това използването на много богата на плодове и зеленчуци диета в продължение на няколко месеца не променя в дългосрочен план възприятието на доброволците за нивото на глад и ситост.

Това дава приемственост на предишните резултати от същото проучване, в което 34 участници (с нормално тегло, с наднормено тегло или със затлъстяване) са наддали между 1,6 и 2,25 килограма, след като са включили плодови сокове в диетата си в продължение на осем седмици. Участниците с наднормено тегло също напълняват, когато започват да включват пресни плодове и зеленчуци в диетата си.