Ябълково пюре - Gurmé

Сега ще ви научим как да направите ябълково пюре, перфектна гарнитура за вашите печени меса. Освен това това пюре е много по-здравословно от сосовете, приготвени с мазни храни, а сладкият му вкус предлага изискан контраст с небцето.

ябълково

Хранителна информация

Първото нещо, което трябва да направим, е да обелим ябълките, да премахнем сърцевината и да ги накълцаме грубо. Сега ги поръсете с лимоновия сок, за да не ръждясат.
Поставете парчетата ябълка в тенджера с малко вода (непокрита), поставете капака и гответе на умерен огън в продължение на 20 минути. Ако е необходимо, добавете още малко вода по време на готвене.