Ябълкови бисквити с овесени ядки; Интегративна онкология
Информация за допълнителни терапии и други лекарства, които подобряват качеството на живот на пациенти с рак
В Directo al Paladar са публикували рецепта от книгата „Моите рецепти за готвене срещу рак” на д-р Одиле Фернандес и тъй като са толкова вкусни и здравословни, тя иска да ги сподели и с вас. Тя обича бисквитките, тя ги разпознава и особено овесените бисквитки, така че този път тя представя нова версия. Както винаги…. без захар, без яйца и без млечни продукти, но пълен с вкус ! Оставя ви снимката, която са направили в блога Directo al Paladar на своите бисквитки.
Съставки за 24 единици
300 г пълнозърнест овален овес, накиснат 12 часа в млечно мляко
50 мл екстра върджин зехтин
2 ябълки
100 г сушени кайсии, накиснати 2 часа във вода
50 г стафиди, накиснати 2 часа във вода
1/2 чаена лъжичка смляна канела
1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил.
Подготовка
1. Започваме с предварително загряване на фурната до 120º. Поставяме слой от зеленчукова хартия или силиконов лист върху тава за печене.
2. С помощта на кухненски робот или блендер нарежете на ситно ябълките и сушените кайсии. Нарязваме стафидите.
3. Смесете всички съставки в купа.