Изучавайте бакалавър по хранене в UNC (Национален университет в Кордоба), Кордоба

Къде да следвам бакалавър по хранене

Местоположение на централата

Описание на бакалавър по хранене

СТЕПЕН И СТЕПЕН

В края на степента студентите, които са изпълнили изцяло изискванията на учебния план, ще получат титлата Степен в храненетоудължен от Националния университет в Кордова със съответната академична степен.

ПРОФЕСИОНАЛНО ПОЛЕ

Бакалавърът по хранене е упълномощен да изпълнява следните функции:

Консултирайте, насочвайте и проверявайте техническите звена за храните и храненето.
Провеждайте образователни дейности по отношение на храната и храненето.
Участвайте в определянето на политики и във формулирането на хранителни планове и програми.
Консултира и провежда проучвания и изследвания по въпросите на храните и храненето.
Разработване на диети за здрави индивиди и общности.
Определете хранителните качества на храните и хранителните продукти.

ОБЩИ ЦЕЛИ НА РАСАТА

Насърчаване на обучението на професионалисти, способни да възприемат мащаба и многопричинния характер на хранителния проблем и да поемат ангажимента да допринесат за неговото решаване.
Насърчаване на проучването и изследването на хранителните и хранителни проблеми в страната с акцент върху регионалните и секторни проблеми в техните биологични, социални, икономически, образователни, културни и технологични аспекти.
Разрешете преживявания, които ви позволяват: да се чувствате ентусиазирани от работата си и да ви насърчават да останете в професията си; обективно оценете адекватността на вашето обучение и ви насърчавайте да продължите в постоянното търсене на нови знания, техники и методи, които гарантират най-високо качество на предоставяните услуги.
Предложете на студента чрез организиран опит необходимото обучение, за да действа като член на мултидисциплинарни екипи и да отговори на изискванията на населението в областта на храните и храненето със специален акцент върху насърчаването на здравето и профилактиката на болестите.
Насърчаване на обучението на професионалисти, които могат обективно да анализират настоящата социална реалност и да се адаптират към промените, които здравните науки и обществото ще преживеят.

ЦЕЛИ ЗА ОБУЧЕНИЕ НА ХРАНИТЕЛЕН ДИПЛОЗ

В резултат на образователния опит, развит през цялата кариера, се очаква завършилият специалист по хранене, който завърши, да бъде в състояние да демонстрира знания, разбиране, умения и нагласи, които му позволяват:
Управлението на рационалното хранене на човека през целия му жизнен цикъл, като се вземат предвид физиологичните, патологичните, икономическите, социалните и културните фактори в нормалното и диетично хранене на индивиди и общности в технически, образователен и изследователски аспекти.
Диагнозата на хранителната ситуация на населението за планиране, разработване и оценка на хранителни програми на централно, регионално и областно ниво като член на професионалните екипи на различните сектори.
Подходът и научното решение на образователните проблеми на индивидуалното и колективно поведение на хранене, прилагане на принципите на икономия на семейния и институционален бюджет, насърчаване на производството на храни и прилагане на най-подходящите комуникационни техники.
Идентифицирайте структурата и състава на различните храни и технологичните процеси, които се прилагат върху тях, за да се увеличи количеството и да се подобри качеството на хранителните вещества, достъпни за консумация от човека.
Прилагането на епидемиологичния метод при изследване на хранителните аспекти на биологичните явления, анализ на тяхното развитие и участие на околната среда срещу тях, предлагане на решения, които насърчават здравето на общността с акцент върху първичната здравна грижа.
Активно участие в определянето на политиките за храните и храненето в аспектите на планирането, организацията, ръководството, надзора и оценката, които се прилагат на различни нива, целящи насърчаване на социално-икономическото развитие на страната.
Действат безопасно и етично при упражняване на професията си и поемат благоприятно отношение към работата в общността, за да интерпретират обективно националния социално-икономически проблем, свързан с храненето и да допринесат за неговото решаване.
Оценяват научната валидност на наличната информация и допринасят за увеличаване на човешките знания в областта на хранителните науки чрез непрекъснато обучение, използвайки технологичните и методологични ресурси, които им позволяват да участват или да провеждат изследвания по своята специалност.