Изследването отбелязва значението на доброто хранене; n за работници - Уругвайски новини,
Храната на работното място е ключов елемент за безопасността, здравето, условията на труд, социалната защита и важен фактор за производителността на фирмите.
Балансираната диета за работниците е почти толкова важна, колкото и превенцията на тези лица срещу други по-очевидни рискове като химически вещества или срещу други професионални рискови фактори. Балансираното хранене е положително за персонала, тъй като го предпазва от някои заболявания и увеличава мотивацията им, което води до по-голяма производителност на работа.
С цел повишаване на осведомеността по този проблем, Международната организация на труда (МОТ) възложи на г-н Кристофър Ванджек, разследване, което измерва въздействието на храната на работното място.
Според изследванията на Ванджек доброто хранене, както и други жизненоважни елементи като безопасността и здравето, са в основата на производителността и безопасността, идентифицирани от синдикатите, работниците, служителите и правителствата по целия свят. Доказано е, че неправилното хранене може да предизвика затлъстяване и хронични заболявания, като диабет, сърдечни заболявания и анемия.
Ванджек - който беше в Уругвай този петък в рамките на конгреса ADPUGH - установява в своята книга ясна връзка между доброто хранене и високата производителност, демонстрирайки, че гарантиращи достъп на работниците до питателна храна, достатъчна почивка и място за хранене при достойни условия, не само е важно да се изгради отговорна компания, но е и икономически изгодно, тъй като помага на работниците да се представят най-добре.