Изследването изследва ефекта от диетата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини върху повече
Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Ново проучване, публикувано в хранене и метаболизъм, на Изследователи от Университета в Алабама в Бирмингам, Център за изследване на затлъстяването, наблюдават подобрения в телесния състав, разпределението на мазнините и метаболитното здраве в отговор на осемседмична диета с много ниско съдържание на хидрати.
Възрастните възрастни със затлъстяване са изложени на особено висок риск от развитие на кардиометаболитни заболявания като диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания. Вместо общата мастна маса, отлагането на мазнини в определени области, като коремната кухина и скелетните мускули, може да се справи с този по-голям риск от развитие на заболяването.
Водещият автор на изследването е Ейми Гос, д-р, RDN, доцент в катедрата по хранителни науки на UAB. Гос казва на екипа си, целящ да определи себе си с ниско съдържание на въглехидрати или VLCD, диетата с високо съдържание на мазнини ще изчерпи тези запаси от мазнини и ще запази чистата маса без умишлено ограничаване на калориите при възрастни хора със затлъстяване, като по този начин ще подобри резултатите, свързани с кардиометаболитни заболявания, като като инсулинова чувствителност и липиден профил.
След осемседмичната интервенция, въпреки препоръката да се консумира диета за поддържане на теглото, групата, консумираща същата диета с ниско съдържание на въглехидрати, е загубила повече тегло и обща мастна маса, отколкото командната диета. "
Ейми Гос, д-р, RDN, доцент, Катедра по хранителни науки на UAB
Консумацията на яйца беше важна част от рецептата за VLCD. Гос и екипът му предложиха яйцата на участниците в тази диетична група и ги помолиха да консумират поне три на ден.
„Докато яйцата бяха част от това проучване, не можем да заключим, че нашите открития са резултат от ежедневната консумация на яйца; но мисля, че това, което можем да заключим, е, че цели яйца могат да бъдат включени в диетата по здравословен начин, без холестерол, за разлика от влиянието на кръвта при възрастни възрастни ”, каза тя.