Изследвайте храненето и рака

Тази публикация е част от дейността „Блогери със Световния ден на диетолозите-диетолозите“, организирана от Генералния съвет на диетолозите-диетолози и Испанската академия по хранене и диететика. Тазгодишната тема е да се популяризират различните области на работа, в които диетологът-диетолог извършва своята работа, и да се прогони предубедената идея, че този здравен специалист „изпълнява само диети за отслабване“; Това правят онези, които се наричат „диетолози“, без да са получили диплома или степен по човешко хранене и диететика.

На 24 ноември на страницата www.diamundialdelnutricionista.org ще бъде публикуван списък с публикациите на всички колеги, които са писали за различни аспекти, които диетологът-диетолог играе или трябва да играе в нашето общество.

Както са коментирали в своите блогове, диетолозите-диетолози са здравни специалисти, които могат да извършват нашата дейност в различни области и ще говоря с вас за областта на изследванията, за личното ми предизвикателство: изследване на храненето и рака. Предизвикателно е по две причини; Единият поради факта, че ние диетолозите-диетолози не сме в общественото здраве, а другият, поради невежеството, което другите здравни специалисти имат относно нашето обучение.

Както казва научният метод, всичко започва, когато си зададете поредица от въпроси:
Защо имаме все повече и повече рак? (1). Защо все повече и повече рак на дебелото черво? (две). Ако факторите на околната среда влияят върху развитието на рака, влияят ли те и върху неговото развитие? (3). Взаимодействат ли фактори като диетата с лечението на рак? (4). Как тези лечения влияят върху микробиотата на пациентите? (5.6).

След като установихме идеята да искаме да изследваме в тази област, сега възниква още един страхотен въпрос: как да го направя?

Въпреки че диетолозите-диетолози са здравни специалисти, имаме много трудности да разследваме, защото сме извън здравната система.
Нашият вариант е да създадем вълнуващ проект, в който създаваме и с който да убедим управителя, директора или лицето, отговорно за здравния център, където искаме да извършим изследователския проект. Този етап е малко „труден“, защото е подобен на почукване на врати, изчакване на отварянето им, за изслушване, спазване на цялата съответна бюрокрация и очакване на решението им. Ако отговорът е отрицателен, започваме отначало в друг център. В много случаи, както в моя случай, много врати бяха затворени, седем, докато не успях да отворя една, следователно важността да имаш проект, в който да вярваш, ще ти помогне да не се отказваш.