Използване на листа от къри (и техните предимства)
Има много илиТи си от листата на къри а с него и неоспорими ползи. Това дърво е родом от Индия, а листата му се използват както за медицински, така и за кулинарни приложения. Те са aсилно ароматен и имат уникален вкус с цитрусови нотки.
листа от къри те не са същите като къри на прах, въпреки че те често се добавят към тази популярна смес от подправки и се използват широко в готвенето, за да добавят вкус към ястия като къри, ястия с ориз и далс.
Освен че са универсална кулинарна билка, те предлагат и множество ползи за здравето благодарение на мощните растителни съединения, които те съдържат.
Употреба на листа от къри и техните предимства
Ето някои впечатляващи предимства и употреби на листа от къри.
1 Богат на мощни растителни съединения
Листата на къри са богати на защитни растителни вещества, като напр алкалоиди, гликозиди Y. фенолни съединения, които дават на тази ароматна билка мощни ползи за здравето.
Изследванията показват, че листата от къри съдържат много съединения, включително линалоол, алфа-терпинен, мирцен, маханимбин, кариофилен, мураянол и алфа-пинен.
Много от тези съединения те работят като антиоксиданти в тялото ви. Антиоксидантите играят съществена роля за поддържането на тялото ви здраво и без болести.
Те премахват потенциално вредните съединения, известни като свободни радикали Y. потискат оксидативния стрес, състояние, свързано с развитието на хронични заболявания.
две Може да намали рисковите фактори за сърдечни заболявания
Рискови фактори като високи нива на холестерол и триглицериди могат да увеличат риска от развитие на сърдечни заболявания. Добавянето на листа от къри към вашата диета може да помогне за намаляване на някои от тези рискови фактори.
Изследванията показват, че консумирането на листа от къри може полза за здравето на сърцето по различни начини. Например, проучвания върху животни са установили, че екстрактът от листа от къри може да помогне за понижаване на високите нива на холестерол и триглицериди.
3 Може да има невропротективни свойства
Някои изследвания показват, че листата от къри могат да помогнат за защитата на здравето на вашата нервна система, включително мозъка ви.