Изпарено мляко, здравословен заместител на сметаната
Когато търсите по-леки и питателни ястия, използването на заместители може да бъде от голяма помощ, затова днес ви казваме, че изпареното мляко може да бъде здравословен заместител на сметаната по време на готвене.
Кремът е чудесен източник на наситени мазнини и има малко минерали и витамини, докато изпареното мляко не достига 10% мазнини, е източник на протеин качествени и ценни микроелементи като калций, калий, магнезий, фосфор, витамини от група В и витамин А.