Храни и хранителни вещества, полезни за ставите
Понеделник, 04 април 2016 - 15:49
26 547 публикувани новини
Фугите се износват с течение на времето и могат да доведат до остеоартрит. Тази патология се причинява от увреждане на хрущяла и костите, което води до омекотяване, мъждене, язви и загуба на същите. За да предотврати тези проблеми или да забави тяхното прогресиране, Изабел Санудо, ръководител по физикална медицина и рехабилитация на Клинична болница в Барселона, заложете на a хранителен баланс, съчетан с упражнения и намаляване на рисковите фактори като претоварване на ставите и затлъстяване.
Въпреки че няма храни, които да са от полза за ставите по специфичен начин, балансираното хранене може да бъде от съществено значение за общото и доброто състояние на ставите.
Експертът потвърждава, че „правилното хранене може да поддържа и укрепва костната и ставната тъкан“. Препоръчайте един балансирана диета с протеини, витамини и минерали.
Необходими хранителни вещества
Има хранителни вещества, които насърчават костното хранене, костния метаболизъм, защитата на хрущяла и поддържането му. „The витамин Ц стимулира производството на колаген, витамин D участва в синтеза на протеогликани и витамин Е подобрява защитата на хрущялната матрица, като увеличава растежа на хондроцитите. The селен, цинк, мед и манган, както и полиненаситени мастни киселини, изглежда участва в процесите на производство на колаген и в намаляването на възпалението на хрущяла ”, обяснява той.
Хранителните вещества, които се открояват по специален начин, са витамини D и C, и няколко минерали (калций, съвпада, магнезий, силиций, сяра).
Санудо обяснява едно по едно:
• Калций и фосфор: те допълват формирането, развитието и поддържането на костите и зъбите, но трябва да се поддържа баланс, тъй като „изобилието или липсата на единия засяга способността да абсорбира другия“.
• Магнезий: той е част от клетъчните мембрани и костната структура. „Трябва да е в баланс с калция, тъй като неговият дефицит инхибира синтеза на витамин D, необходим за правилната костна минерализация“.
• Силиций: участва в синтеза на еластин и колаген, които оптимизират фиксирането на калций и магнезий в костите и стимулират образуването и минерализацията на костите.