Изотоника срещу комерсиални напитки - Виктория Издръжливост

15 август 2018 г. - триатлон

Хидратация

Дехидратацията е едно от най-големите ограничения в представянето на спортиста.

Според различни автори могат да настъпят следните изменения в зависимост от дела на загубените течности:

2% загуба: намаляване на терморегулаторния капацитет.
3% загуба: намалена устойчивост на упражнения, спазми, световъртеж, повишен риск от липотимия и повишена телесна температура до 38 градуса.
4-6% загуба: намалена мускулна сила, контрактури, главоболие и повишена телесна температура до 39 градуса.
7-8% загуба: тежки контрактури, изтощение, парестезии, възможна органна недостатъчност, топлинен удар.

Когато спрем да преглеждаме научната литература, свързана с правилните насоки за хидратация, наблюдаваме противоречива еволюция поне в посланията, дадени на спортистите. Преминали сме от съобщения като „пийте колкото е възможно повече, за да избегнете загуба на тегло с упражнения“, „пийте преди да сте жадни, жаждата е признак на дехидратация“ към съобщения като „пийте само когато сте жадни“ свръххидратацията е опасност за бегачите “.

Понастоящем тенденцията за „пиене, когато ожаднееш“ е най-научно приетата, с цел избягване на свръххидратация и възможна хипонатриемия, свързана с упражнения.

Какво е хипонатриемия?

Хипонатриемията, свързана с упражнения, е друг риск, свързан с лошото управление на хидратацията и е толкова опасна за спортиста, колкото и дехидратацията.

Хипонатриемия наричаме спад на нивата на натрий в кръвта поради прекомерна загуба на натрий чрез пот или прекомерен прием на вода или напитки с ниско съдържание на натрий. Той може да бъде свързан и с бъбречни и ендокринни нарушения или използването на лекарства по време на тренировка. Хипонатриемията може да доведе до мозъчен и/или белодробен оток и може да бъде свързана със световъртеж, гадене, гърчове, кома и дори смърт.

В спортовете за издръжливост се произвежда главно чрез пиене на хипотонични течности (с ниско съдържание на натрий) в по-големи количества от това, което сме загубили от изпотяване.

Какво правим, за да избегнем дехидратация, като същевременно избягваме хипонатриемия?

Както вече посочихме и много научни статии се позовават на препоръката „ако сте жадни, пийте“ и „ако имате нужда от нещо солено, яжте храна със сол“ изглежда достатъчно, за да поддържате оптимално състояние на хидратация. И по мое мнение, както и на много специалисти по спортно хранене, е необходимо да се дадат на спортиста някои основни насоки за хидратация, базирани на научни доказателства досега.