ИЗОМАЛТУЛОЗА Тадж Натурални съставки
ОПИСАНИЕ НА ПРОДУКТА
Това е дизахарид, получен от рафинирана захар (захароза) с помощта на бактериален щам (NON-GMO), който ензимно реорганизира молекулата на захарозата чрез промяна на гликозидната връзка от [O– D-фруктофуранозил - D-глюкопиранозид] на [6-O - D - глюкопиранозил].

ПРОИЗХОД (Съставки)
100% натурален, получен от захарна тръстика от Бразилия.
ЕКВИВАЛЕНТНОСТ
1 кг се равнява на 500 г захар от захарна тръстика (захароза) в сладост.
1 кг се равнява на 1 кг тръстикова захар (захароза) като пълнител.
ХРАНИТЕЛНИ СПЕЦИФИКАЦИИ (Съгласно спецификацията).
Гликемичен индекс, 20.
Калории на грам, 3.80
СЕНЗОРНИ И ФИЗИЧЕСКИ СПЕЦИФИКАЦИИ
Външен вид: Бели кристали, леко бледо жълти.
Разтворимост: Разтворим във вода
МАНИПУЛИРАНЕ И СЪХРАНЕНИЕ
Боравене: Използвайте адекватна вентилация, за да избегнете възможно най-много
концентрация на суспендирани частици въздух.
Съхранение: Да се съхранява на хладно и сухо място и да се държи контейнерът затворен.