Изобретателност оставя рецепти и диетични пъдпъдъци

Пъдпъдъците са много лесни за приготвяне и те допускат много вариации. Един от начините, които ми харесват най-много, е печенето и макар да изглежда, че няма тайна, не е толкова случаят. Тъй като това е оскъдно парче месо, методът на готвене е много важен, ако не искаме да изсъхнат твърде много, докато постигаме хрупкавост на кожата.
Тази рецепта е подходяща за:
The Метод на Монтиняк Y. диабетици поради ниския си гликемичен индекс, целиакия, Диета на Дюкан от фазата на круиза и до фазата на атака без гарнизон.

диетични

Състав:

За двама

4 пъдпъдъци
Чаена лъжичка сладък пипер
чаена лъжичка чесън на прах
Провансалски билки или розмарин, мащерка (което ви харесва най-много)