Изобилието от продукти не гарантира по-добра диета

Ана Сотерас | ZARAGOZA/EFE четвъртък 27.09.2012

гарантира

Достъпът до повече от 30 000 хранителни продукта, намерени във всеки супермаркет, не гарантира спазването на балансирана диета, въпреки факта, че в момента потребителите разполагат с по-голямо разнообразие от храни в сравнение с други времена.

Това е заявено от Президент на Испанската федерация по хранене, Грегорио Варела, в интервю за Efe по повод XIV конгрес на Испанското общество по хранене който събира повече от 30 експерти в областта в наши дни в Сарагоса.

„Това не се случи с нашите родители или баби и дядовци, тъй като предлагането беше по-малко, но въпреки това те бяха наследили и утвърдили хранителни навици. Тази голяма наличност трябва да гарантира добра диета, но в много случаи това не е така, какво липсва? ”, Подчерта експертът по хранене.

Варела смята, че обществото живее „Момент на объркване„Малко странно“, при което, въпреки достъпа до голямо количество храна, спазването на балансирана диета не се зачита, поради „липса на време“ или „промяна в навиците“.

Изправен пред тази ситуация, той ни призова да помислим за храната, евентуално за акта, по който се взимат най-много решения през целия ден, за да можем да го изпълняваме „правилно“ и най-вече с „автономност“, без другите да избират за нас ".