Изненадващите причини, поради които Окинава е мястото в света с най-много хора над 100 години
Източник на изображения, Getty Images
Жителите на Окинава, в южната част на Япония, обикновено са активни до 90-те си години.
Търсенето на „еликсира на вечната младост“ обхваща векове и континенти. Но напоследък това търсене се фокусира върху островите Окинава, Япония.
На това място, в архипелаг в южната част на Япония, възрастните хора не само се радват на най-дългата продължителност на живота на планетата, но по-голямата част от годините, които живеят, прекарват в отлично здраве.
Там броят на хората, достигащи 100-годишна възраст, е поразителен.
За всеки 100.000 жители, Окинава има 68, които надхвърлят века на живота, повече от три пъти делът на някои американски популации със същия размер.
Дори по японски стандарти се открояват окинавците: те са с 40% по-склонни да живеят повече от 100 години от своите сънародници в други части на страната.
Край на Може би и вие се интересувате
Ето защо не е изненадващо, че учените прекарват десетилетия, опитвайки се да открият тайните на дълголетието на жителите на тази част на света, както в техните гени, така и в начина им на живот.
И един от факторите, които привлече най-голямо внимание в науката напоследък, е високото съотношение на въглехидрати към протеини във вашата диета, с особено изобилие от сладки картофи като основен източник на калории.
Източник на изображения, Getty Images
Те не само живеят дълги години, но и са в добро здраве до дълбока старост.
„Това е пълната противоположност на днешните популярни диети, които защитават високото съдържание на протеини и ниския прием на въглехидрати“, казва Саманта Солон-Биет, която изследва храненето и стареенето в Университета в Сидни.
Пропорция
Въпреки популярността на типовите диети обаче Аткинс или Палео, има много ограничени доказателства, че диетите с високо съдържание на протеини всъщност имат дългосрочни ползи.
Така че така нареченото „съотношение на Окинава“ от 10 въглехидрати към протеини може ли да бъде тайната на дългия и здравословен живот?
Въпреки че е рано да се предлагат промени в начина на живот въз основа на тези наблюдения, най-новите анализи - включително надлъжни изследвания върху хора и опити върху животни - предполагат, че хипотезата заслужава сериозно внимание.
Въз основа на тези открития диетата с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати предизвиква различни физиологични реакции, които ни предпазват от свързани с възрастта заболявания, като например рак, на сърдечно-съдови заболявания и болестта на Алцхаймер.
И "пропорцияОкинава"биха могли да постигнат оптимален хранителен баланс за постигане на тези ефекти.
Източник на изображения, Getty Images
Префектура Окинава в Южна Япония се състои от повече от 150 острова.
Голяма част от тези доказателства идват от проучването за стогодишнината на Окинава (OCS), което от 1975 г. изследва здравето на възрастното население.
OCS има за задача да оцени жителите на цялата префектура Окинава, която включва над 150 острова. За 2016г, е прегледал 1000 души, които са приключили 100 години.
Но вместо да се влоши сериозно с възрастта, сред столетниците на Окинава изглежда, че много от често срещаните признаци на стареене се проявяват много по-късно, като почти две трети от тях се радват на автономност и добро здраве до навършване на 97 години.
Това забележително „пространство на добро здраве“ се виждаше при много заболявания, свързани с възрастта.
Например, много от тези стогодишни мъже и жени от Окинава не са показали типичните признаци на сърдечно-съдови заболявания, без натрупването на твърди "калцирани" плаки около артериите, които могат да доведат до инфаркти.
Най-старите жители на Окинава те също имат много по-ниски нива на рак, диабет и деменция, отколкото други по-стари популации.
Генетична
Като се имат предвид тези резултати, няма малко съмнение, че Окинава има изключително население.
Източник на изображението, Julia_Sudnitskaya
Един от основните източници на калории във вашата диета е сладкият картоф, наричан още сладък картоф или сладък картоф.