Измамата за пуешките гърди на Меркадона

Добавките Е-407 и Е-250, които той съдържа, не са вредни за дозите, в които се предлагат на пазара

Месната индустрия постоянно изпраща посланието, че и двете варена шунка или Йорк и пуешки гърди са здравословни и много здравословни продукти за нашето хранене. Не можем обаче да забравим, че е така преработени меса. Разбира се, преработеното не е синоним на несигурност на храните, тъй като и двата продукта преминават строг санитарен контрол които гарантират тяхната безопасност, когато стигнат до рафтовете на супермаркетите.

През последните месеци обаче в България се разпространи измама социална медия около пуешките гърди, които продава Меркадона под вашия бял етикет, Земеделски производител. The OCU я поставя на четвърто място в списъка на препоръчаните от нея и казва: „Четвъртото място е за Пуешки гърди на Mercadona, с 69% висококачествено месо от пуешки гърди. Одобрете при добавки и дегустация".

The измама, която вече е споделена и разширена от хиляди хора, се основава на този продукт, съдържащ E-407 добавка или карагенан, естествен сгъстител и желиращ агент, получен чрез извличане на червени водорасли с високо ниво на токсичност, и също така съдържа Е-250, натриев нитрит, синтетичен консервант за предотвратяване на бактерии, получени чрез синтез на натриев хидроксид и азотни и азотни оксиди, който, както в предишния случай, има високо ниво на токсичност.

---