Излишъкът от протеини в диетата на децата - Bio Eco Actual

В Испания и в останалите западни страни момчетата и момичетата поглъщат средно между три и четири пъти повече от протеин те трябва да растат и да бъдат здрави.

Това не е маловажен въпрос: тъй като ни научиха, че протеините са много важни, ние започнахме да вярваме, че „колкото повече, толкова по-весело“. Но не е така.

Протеини, които не се използват и не могат да се съхраняват, тъй като отлаганията са пълни, изгарят се и се трансформират в енергия. Това е разточително, тъй като за производство на енергия вече имаме въглехидрати, които доставят енергия много по-ефективно и също така без да генерират токсични отпадъци, генерирани от катаболизма на протеините и в крайна сметка ще претоварят бъбреците.

Излишъкът от протеини в детска възраст увеличава риска от развитие на наднормено тегло и затлъстяване

Излишъкът от протеини в детска възраст увеличава риска от развитие на наднормено тегло и затлъстяване. Това затлъстяване е много устойчиво на изчезване в зряла възраст. Когато възрастният се напълни, мастните му клетки се увеличават и могат да намалят с диета и упражнения. Но когато бебе или дете напълнее, мастните им клетки не само се увеличават, но и се умножават по брой и никога няма да изчезнат. Наднорменото тегло увеличава риска от развитие на заболявания като хипертония и диабет и всъщност тези заболявания, които преди това започнаха да се наблюдават едва след 40-годишна възраст, се диагностицират все по-често при юноши и пред юноши.

---