Изчаква храна El Diario Montañes

Асистентите отговарят за приготвянето на храната за бегачите

Ако славата - а понякога и мизерията - е за бегачите, зад тях има множество хора, които правят възможните успехите си, сред тях са помощниците, отговорниците за подготовката на доставките и, в повечето случаи, на необходимите масажи.

храна

Един от помощниците на екипите на Montañés Circuit е Пабло Енрикес от Вюрт. „Ние сме първите, които ставаме и след това изправяме децата на крака“, казва Пабло, който подчертава, че денят му започва в осем сутринта и завършва „когато свърши, когато почти всички вече са в леглото“.

Рано сутринта, както той посочва, „ние подготвяме освежаващите напитки, които се дават на бегачите преди старта на етапа и тези, които им се дават по-късно в средата на състезанието. „Поставяме ги на пълна диета с плодове на малки порции, енергийни блокчета, глюкозни гелове и сладкиши, да, всички направени от нас. В тях също слагаме вода и соли ». Общо две торбички за всеки бегач и над 100 барабана с напитки.

Историята се повтаря почти точно в случая с друг помощник на състезанието, този на Естремадура Шпиук, Хосе Мануел Гарсия. „Започваме около осем сутринта и оттам не спираме“, казва Екстремадуран, който подчертава, че „това е работа, която ви отнема 24 часа в денонощието“.