Италиански задушени пилешки бедра Вкусна рецепта
Оценете тази рецепта!
Средно 4/5. Гласове: 26
Съставки
- 4 пилешки бедра без кости
- ¾ чаша черни маслини
- 1 нарязан лук
- 1 чаша чери домати
- 1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
- 2 чаши пилешки бульон
- 1 скилидка чесън смляна
- 1 дафинов лист
- 2 с.л. От зехтин
Инструкции
- Подправете пилешките бедра и ги изпечете на тиган отстрани на кожата със зехтина. Когато потъмнеете, обърнете и гответе още няколко минути, без да готвите напълно.
- Извадете парчетата пиле и добавете лука и чесъна в тигана. Когато омекнат, добавете доматите и маслините, пилешкия бульон и изстържете дъното с дървена лопата, за да възстановите вкуса.
- Намалете сместа малко, добавете мащерката и върнете парчетата пиле. Покрийте и варете на тих огън 10 минути. Служи
От Жоселин Мелара | 10 септември 2019 г.
Знаем, че обичате да готвите пилешко месо и че искате да се научите как да го готвите по различни начини. Прочетете и открийте как да направите Италиански задушени пилешки бутчета. Не спирайте да четете и открийте как да приготвите тази рецепта.
Съвети за приготвяне на пилешки бедра
- За да придадете на пърженото си пиле по-добър вкус, смесете подправки като риган, лук, чесън или любимите си в брашното. Те ще се придържат към пилето и ще подобрят вкуса му.
- Оставете пилешката кожа върху печенето. Това ще му помогне да запази влагата си. Премахнете го, когато приключите с готвенето.
- Бъдете много внимателни: не пренебрегвайте фурната, когато я използвате, защото по-тлъстите разфасовки от пилешко месо са по-склонни да се запалят под топлината.
За да не останете с жаждата, ние сме подготвили повече рецепти за пилешко бедро , толкова вкусни, колкото тези италиански задушени пилешки бутчета. Открийте ги в Лесно готвач и оставете да бъдете завладени от неговия вкус